สาคูไส้หมู

[Narada]

ส่วนผสม สาคูไส้หมูส่วนของไส้สาคู

• หมูสับ 250 กรัม
  
• ถั่วลิสงคั่ว 200 กรัม
  
• ไชโป้วหวาน 200 กรัม
  
• หอมแดงสับ 1/2 ถ้วย
  
• น้ำตาลปิ๊ป 2-3 ช้อนโต๊ะ
  
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
  
• รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้ละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำมันพืชสำหรับผัดไส้ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  

ส่วนของแป้งสาคู กับเครื่องเคียง

• สาคูสีขาว 250 กรัม
  
• กระเทียมเจียว 1 ถ้วย
  
• น้ำมันพืชที่ได้จากการเจียวกระเทียม 1 ถ้วย
  
• พริกขี้หนูสวน
  
• ผักกาดหอม
  
• ผักชี
  
• ใบเตย
  

Tags : arich88